viernes, 19 de septiembre de 2008

Herramientas para la toma de decisiones gerenciales






















Estas herramientas serán esenciales para la toma decisiones en el dia a día de la operación hotelera.

1. ¿qué es un reporte diario de un hotel?

el reporte diario o daily es el que resume toda la informacion de ventas del dia anterior, acumulado del mes y del año, ademas contiene todos los indicadores claves.

2. ¿Para qué sirve el reporte diario?
Sirve para monitoriar las operaciones diarias

3. ¿Cuales a tu juicio son los indicadores mas relevantes del reporte?

4. ¿Que es el RevPar? Revisa el Rev par del reporte diario y meciona que representa.
5. ¿Que es el GopPar?

6. Existen sitios de Internet que tienen informacion sobre hosteleria, encuentra uno y explica porque los restaurantes estan adaptando su marcas.
7. Busca un blog en el que se hable Revenue y explique que es el Revenue mangement


Recursos:



datatur.sectur.gob.mx/pubyrep/rev/2004/m11/Rev112004.pdf