¿Como se define el Revenue Mangement en la industria hotelera?
Definiciones:
l. Rentar la Habitación adecuada al Cliente adecuado al Precio adecuado con la Duración de Estadía adecuada.
2. La maximización de los ingresos a través del manejo de la demanda de los clientes, la diferenciación de precios y la administración del inventario de habitaciones.
3. El incremento de ingresos y capacidad de servicio al cliente al realzar la capacidad del hotel para desempeñar prácticas administrativas comunes, a través de la utilización de modelos estadísticos basados en información histórica y actual, combinados con el soporte de una estructura de políticas y procedimientos
……. estas prácticas administrativas comunes incluyen:
a. Armar una estructura de precios mas efectiva
b. Limitar el número de reservaciones que aceptaremos para determinada noche o tipo de habitación, basado en el nivel de rentabilidad incremental esperada de una reservación.
c. Analizar la actividad de reservaciones para determinar si procede la implementación de controles de inventario (control de la disponibilidad de tarifas de descuento)
d. Negociar descuentos por volumen con mayoristas y grupos
e. Brindarle al cliente el producto adecuado (tipo de habitación, paquete, tarifa)
f. Obteniendo mayores ingresos de negocios actuales y potenciales
g.Facilitando a los agentes de reservaciones como agentes de venta
miércoles, 22 de octubre de 2008
viernes, 19 de septiembre de 2008
Herramientas para la toma de decisiones gerenciales
Estas herramientas serán esenciales para la toma decisiones en el dia a día de la operación hotelera.
1. ¿qué es un reporte diario de un hotel?
el reporte diario o daily es el que resume toda la informacion de ventas del dia anterior, acumulado del mes y del año, ademas contiene todos los indicadores claves.
2. ¿Para qué sirve el reporte diario?
Sirve para monitoriar las operaciones diarias
3. ¿Cuales a tu juicio son los indicadores mas relevantes del reporte?
1. ¿qué es un reporte diario de un hotel?
el reporte diario o daily es el que resume toda la informacion de ventas del dia anterior, acumulado del mes y del año, ademas contiene todos los indicadores claves.
2. ¿Para qué sirve el reporte diario?
Sirve para monitoriar las operaciones diarias
3. ¿Cuales a tu juicio son los indicadores mas relevantes del reporte?
4. ¿Que es el RevPar? Revisa el Rev par del reporte diario y meciona que representa.
5. ¿Que es el GopPar?
6. Existen sitios de Internet que tienen informacion sobre hosteleria, encuentra uno y explica porque los restaurantes estan adaptando su marcas.
7. Busca un blog en el que se hable Revenue y explique que es el Revenue mangement
Recursos:
datatur.sectur.gob.mx/pubyrep/rev/2004/m11/Rev112004.pdf
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